翠微山下，桑干河畔，初秋的山陰縣在輕紗般的晨霧中若隱若現(xiàn)，如同一幅朦朧的水墨畫(huà)。田野里，玉米青貯和飼草收割的機(jī)械轟鳴聲，打破了清晨的寧?kù)o。

山陰縣位于北緯39度，是被國(guó)際社會(huì)廣泛認(rèn)可是優(yōu)質(zhì)草食畜產(chǎn)品的理想生產(chǎn)區(qū)域。這里不僅是我國(guó)著名的“鐮刀灣”玉米種植區(qū)，還是一個(gè)農(nóng)牧業(yè)交錯(cuò)發(fā)展，草食畜產(chǎn)業(yè)特色鮮明、優(yōu)勢(shì)明顯的地區(qū)。該縣之所以能夠成為這樣一個(gè)理想的農(nóng)牧業(yè)發(fā)展地，得益于其獨(dú)特的自然資源和氣候條件：肥沃的耕地、適宜的氣候、溫和的氣溫、充足的降水以及長(zhǎng)時(shí)間的日照。這些條件共同作用，使得其成為種植優(yōu)質(zhì)牧草和養(yǎng)殖奶牛的絕佳之地。

20世紀(jì)70年代，山陰縣因地制宜大力發(fā)展奶牛養(yǎng)殖，當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的“古城奶粉”在三晉大地家喻戶(hù)曉。隨著近年來(lái)國(guó)內(nèi)肉類(lèi)市場(chǎng)的波動(dòng)以及進(jìn)口產(chǎn)品的日益增多，山陰的畜牧業(yè)，包括乳品行業(yè)，面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。

9月4日，記者來(lái)到這個(gè)草木茂盛、牛羊遍地的“塞上綠洲”，探尋在風(fēng)云變幻的市場(chǎng)環(huán)境中，我省草畜牧大縣——山陰，如何把握機(jī)遇、應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。

科技賦能：農(nóng)牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的堅(jiān)實(shí)支撐與核心動(dòng)力

在陰雨綿綿中，記者驅(qū)車(chē)來(lái)到位于山陰縣薛圐圙鄉(xiāng)白坊村的古城乳業(yè)臻源牧業(yè)有限責(zé)任公司，一幢幢寬敞、標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化牛舍映入眼簾。牛舍內(nèi)，一頭頭體格健壯的奶牛悠閑地吃著青草，一排排現(xiàn)代化的擠奶設(shè)備正在有序運(yùn)轉(zhuǎn)。當(dāng)下正值牧草收割的關(guān)鍵時(shí)節(jié)，該公司負(fù)責(zé)人郭志強(qiáng)正忙著為牛兒們的“口糧”奔波。

“搶收青貯是一年中最忙的時(shí)節(jié)，我現(xiàn)在分管古城兩個(gè)牧場(chǎng)1.2萬(wàn)頭牛的‘口糧’。咱們的牛每天要吃28公斤的玉米青貯，一個(gè)月就是33.6萬(wàn)公斤，一年就要吃400多萬(wàn)公斤?！惫緩?qiáng)告訴記者。

臻源牧業(yè)一名飼養(yǎng)員告訴記者：“青貯玉米的營(yíng)養(yǎng)很豐富，喂出的奶牛每頭一年能多產(chǎn)奶500多公斤?！比暧衩浊噘A作為奶牛的“當(dāng)家口糧”，是牧場(chǎng)唯一可控的本地化優(yōu)質(zhì)粗飼料，也是性?xún)r(jià)比最高的飼料原料。

“好草養(yǎng)好牛，好牛產(chǎn)好奶。”這句話在山陰縣得到了最生動(dòng)的詮釋。作為華北牧區(qū)奶牛養(yǎng)殖第一縣，2023年，山陰縣優(yōu)質(zhì)牧草種植面積達(dá)20萬(wàn)畝。其中，全株青貯玉米16萬(wàn)畝，燕麥草1萬(wàn)畝，苜蓿3萬(wàn)畝，收貯優(yōu)質(zhì)青貯飼草40萬(wàn)噸。

近年來(lái)，山陰縣通過(guò)引進(jìn)和培育優(yōu)良牧草品種、推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)、建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田等措施，不斷提升牧草產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

在驅(qū)車(chē)趕往朔州市駿寶宸農(nóng)業(yè)科技股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)駿寶宸公司）的路上，記者看到，一臺(tái)臺(tái)先進(jìn)的收割機(jī)轟鳴著穿梭于田野間，將一片片翠綠的牧草收入囊中。駿寶宸公司總經(jīng)理高林在接受采訪時(shí)感慨地說(shuō)：“科技創(chuàng)新是我們公司發(fā)展的核心動(dòng)力。從2018年開(kāi)始，我們抓住雁門(mén)關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶結(jié)構(gòu)調(diào)整先行區(qū)和山陰縣糧改飼試點(diǎn)縣的發(fā)展機(jī)遇，實(shí)施了一系列牧草產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目。從最初的3300畝高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿示范建設(shè)項(xiàng)目，到如今覆蓋全省的牧草產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，我們見(jiàn)證了科技如何改變牧草產(chǎn)業(yè)。”

在該公司的試驗(yàn)田里，玉米、大豆、燕麥、苜蓿等四大類(lèi)作物競(jìng)相生長(zhǎng)，400多種牧草品種在這里接受著自然的考驗(yàn)和科技的篩選。公司研發(fā)部經(jīng)理王研介紹：“我們每年都在進(jìn)行品種創(chuàng)新試驗(yàn)，力求篩選出最適合當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件的優(yōu)質(zhì)牧草品種。這些新品種不僅產(chǎn)量高、品質(zhì)好，還能有效提升奶牛等草食動(dòng)物的健康水平?！?/p>

山陰縣草牧畜業(yè)發(fā)展中心主任鄭元春表示：“品種創(chuàng)新是提升牧草產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。我們與駿寶宸等龍頭企業(yè)緊密合作，共同推進(jìn)牧草品種的研發(fā)和推廣工作。目前，山陰縣已經(jīng)形成了較為完善的牧草品種體系，為農(nóng)牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了有力支撐。”

除了品種創(chuàng)新外，技術(shù)革新也是該縣牧草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力。駿寶宸公司通過(guò)引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的牧草收獲加工設(shè)備和技術(shù)，不斷提升牧草加工能力和產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)，還建立了完善的牧草質(zhì)量追溯體系，以確保每一批牧草都能達(dá)到最高標(biāo)準(zhǔn)。

“要實(shí)現(xiàn)牧草產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展，必須依靠科技創(chuàng)新?！备吡种毖?。為此，該公司不惜重金引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的牧草收獲機(jī)械。這些設(shè)備以其高效、精準(zhǔn)、低損耗的特點(diǎn)，極大地提高了牧草收割的效率和質(zhì)量。

“我們現(xiàn)在的牧草加工設(shè)備都是國(guó)內(nèi)一流的，加工出來(lái)的牧草不僅干凈、整齊，而且營(yíng)養(yǎng)損失少?！备吡肿院赖卣f(shuō)，“此外，我們還建立了牧草質(zhì)量追溯系統(tǒng)，消費(fèi)者可以通過(guò)掃描二維碼了解牧草的生長(zhǎng)、收割、加工等全過(guò)程信息，真正做到透明化、可追溯?！?/p>

在科技創(chuàng)新的推動(dòng)下，山陰縣積極探索農(nóng)牧業(yè)融合發(fā)展的新模式。朔州市大農(nóng)禾農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人李濤介紹：“我們通過(guò)與養(yǎng)殖企業(yè)合作，建立了‘公司+基地+農(nóng)戶(hù)’的牧草種植模式，公司負(fù)責(zé)提供種子、技術(shù)和市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道，農(nóng)戶(hù)則負(fù)責(zé)種植和日常管理。這種模式不僅降低了農(nóng)戶(hù)的種植風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，還提高了牧草產(chǎn)業(yè)的組織化程度和規(guī)?；?。”

朔州市隆祥農(nóng)牧有限公司負(fù)責(zé)人解建軍介紹：“我們注重生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式，通過(guò)牧草種植和畜禽養(yǎng)殖的有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)資源的循環(huán)利用和廢棄物的無(wú)害化處理。這種模式不僅提高了農(nóng)牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，還促進(jìn)了農(nóng)村環(huán)境的改善和農(nóng)民生活水平的提高?！?/p>

在山陰縣以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，不斷推動(dòng)農(nóng)牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展的進(jìn)程中，一株株小小的牧草，在科技的滋養(yǎng)下茁壯成長(zhǎng)，匯聚成推動(dòng)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大力量。

產(chǎn)業(yè)升級(jí)：農(nóng)牧業(yè)邁向建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田和發(fā)展牧草產(chǎn)業(yè)新路子

在北方，草是過(guò)不了冬的。但是，山陰縣的一家農(nóng)業(yè)技術(shù)科研團(tuán)隊(duì)就是不信這樣的宿命。

今年5月，在山陰縣薛圐圙鄉(xiāng)白坊村的種植基地里，駿寶宸公司首次試種的飼用小黑麥草迎來(lái)豐收季。這種飼用小黑麥草與全株青貯玉米形成了一年兩作的種植模式，為當(dāng)?shù)匕l(fā)展畜牧業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)飼草種源。

“去年9月，我們?cè)嚪N了200畝飼用小黑麥草。因?yàn)闆](méi)有種過(guò)，當(dāng)時(shí)我們估計(jì)過(guò)不了冬，沒(méi)想到今年順利返青，迎來(lái)豐收季。北方種植傳統(tǒng)就是一茬期，現(xiàn)在實(shí)現(xiàn)兩茬期不再是問(wèn)題，收完飼用小黑麥草三四天后，種植全株青貯玉米，改變了傳統(tǒng)的一茬期種植模式?！痹摴景追换亟?jīng)理羅殿日接受記者采訪時(shí)說(shuō)。

據(jù)介紹，飼用小黑麥草是一種優(yōu)質(zhì)飼料作物，可鮮草飼喂，也可以青貯或曬制成干草利用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還高，整個(gè)生長(zhǎng)期無(wú)病蟲(chóng)害發(fā)生，是天然的無(wú)公害飼草。飼用小黑麥草種植能有效利用大面積秋冬閑田，實(shí)現(xiàn)田地“不打烊”，讓青綠飼草錯(cuò)季生產(chǎn)。

“現(xiàn)在飼用小黑麥草的理化指標(biāo)非常高，蛋白12%、糖分18%、消化率58%。這些標(biāo)準(zhǔn)完全可以替代國(guó)產(chǎn)A級(jí)燕麥草，為養(yǎng)殖戶(hù)降低400—500元的養(yǎng)殖成本。每畝的產(chǎn)量預(yù)估500—600公斤，每噸價(jià)格1700—1800元，可為農(nóng)民增收300—500元?！痹摴靖笨偨?jīng)理李明春說(shuō)。

據(jù)介紹，飼用小黑麥草的試種成功，不僅為當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)提供了優(yōu)質(zhì)飼草種源，還推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步升級(jí)。該縣將在全縣推廣飼用小黑麥草的種植，壯大全縣草牧業(yè)的發(fā)展，增加廣大種植戶(hù)收入。

一年一茬變一年兩茬，山陰縣在探索現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)發(fā)展方面展現(xiàn)出強(qiáng)大的創(chuàng)新精神，特別是在草牧業(yè)的發(fā)展上，山陰人從未停止過(guò)向土地要生產(chǎn)力的步伐。

近年來(lái)，該縣積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，大力推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，通過(guò)土地平整、土壤改良、灌溉排水、田間道路等綜合措施，極大地改善了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，提高了土地的產(chǎn)出率和綜合效益。

“高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，不僅提高了農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，還為我們牧草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有力保障?！编嵲航榻B。他指著一望無(wú)際的農(nóng)田說(shuō)：“這些土地，現(xiàn)在都成了我們牧草種植的黃金地帶，產(chǎn)出的牧草品質(zhì)優(yōu)良，深受市場(chǎng)歡迎?！?/p>

在提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件的同時(shí)，山陰縣還積極優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)，依托豐富的自然資源和良好的生態(tài)環(huán)境，將牧草產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)發(fā)展方向，并通過(guò)推廣科學(xué)種植技術(shù)、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化種植基地等措施，不斷提升牧草產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化水平。

作為山陰縣牧草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)軍人物，高林對(duì)此深有感觸：“我們公司的發(fā)展，得益于政府對(duì)牧草產(chǎn)業(yè)的重視和支持。從2018年開(kāi)始，我們抓住雁門(mén)關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶結(jié)構(gòu)調(diào)整先行區(qū)和糧改飼試點(diǎn)縣的發(fā)展機(jī)遇，逐步擴(kuò)大種植規(guī)模，提升加工能力，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為全省乃至全國(guó)知名的牧草生產(chǎn)企業(yè)?！?/p>

在駿寶宸公司的帶動(dòng)下，山陰縣牧草產(chǎn)業(yè)逐漸形成了集種植、加工、儲(chǔ)備、銷(xiāo)售于一位的全產(chǎn)業(yè)鏈條。從最初的3300畝高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿示范建設(shè)項(xiàng)目，到如今遍布全縣的10萬(wàn)畝青貯玉米、苜蓿、燕麥草飼草種植基地，該縣的牧草產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了從無(wú)到有、從小到大的跨越式發(fā)展。

牧草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，還促進(jìn)了農(nóng)民增收。李濤告訴記者：“我們公司通過(guò)訂單農(nóng)業(yè)的方式，與農(nóng)戶(hù)建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系，確保了牧草的品質(zhì)和供應(yīng)。同時(shí)，我們還為農(nóng)戶(hù)提供技術(shù)培訓(xùn)和市場(chǎng)信息，幫助他們提高種植水平，增加收入?！?/p>

解建軍從生態(tài)循環(huán)的角度闡述了牧草產(chǎn)業(yè)的重要性：“牧草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有助于構(gòu)建農(nóng)牧循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)。通過(guò)種植牧草，我們可以為畜牧業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的飼料來(lái)源，同時(shí)牧草的根系還可以改良土壤結(jié)構(gòu)，減少化肥農(nóng)藥的使用量，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。這種農(nóng)牧結(jié)合、生態(tài)循環(huán)的發(fā)展模式，是山陰縣農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路?！?/p>

在推進(jìn)牧草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，山陰縣始終堅(jiān)持綠色發(fā)展的理念，致力于構(gòu)建生態(tài)友好型農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)體系，通過(guò)推廣有機(jī)肥使用、實(shí)施病蟲(chóng)害綠色防控、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用等措施，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)的和諧共生。

集群化發(fā)展：農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)新引擎引領(lǐng)牧草產(chǎn)業(yè)加速騰飛

面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，單打獨(dú)斗難以取勝，必須依靠集體的力量才能走得更遠(yuǎn)。2021年，山陰縣聯(lián)合山西農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)學(xué)院以及全省42家優(yōu)秀的牧草種植加工企業(yè)，成立了“山西省牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”，針對(duì)山西省農(nóng)業(yè)資源稟賦和差異優(yōu)勢(shì)，探索我省“南北互補(bǔ)、糧草兼顧、農(nóng)牧循環(huán)”的飼草生產(chǎn)新路徑，加快構(gòu)建現(xiàn)代牧草業(yè)特色產(chǎn)業(yè)體系，推進(jìn)雁門(mén)關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶示范區(qū)建設(shè)。這一聯(lián)盟的成立，不僅實(shí)現(xiàn)了資源的有效整合，更促進(jìn)了技術(shù)的交流與共享，為牧草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。

在駿寶宸公司的會(huì)議室里，記者就聯(lián)盟的成立初衷，采訪了其發(fā)起人之一的高林。“我們成立聯(lián)盟的目的，就是要把全省從事牧草產(chǎn)業(yè)的相關(guān)單位緊密地聯(lián)系起來(lái)，共同面對(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn)，共同分享發(fā)展成果?！备吡纸榻B道，“通過(guò)聯(lián)盟這個(gè)平臺(tái)，我們可以更好地推廣優(yōu)質(zhì)牧草品種，提升加工技術(shù)，拓寬銷(xiāo)售渠道，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。”

為了進(jìn)一步提升牧草產(chǎn)業(yè)的信息化水平，山陰縣還指導(dǎo)企業(yè)創(chuàng)新性地建設(shè)了我省第一個(gè)集生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)備于一體的智能化飼草網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)。該平臺(tái)基于“山西省牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”成員的實(shí)力和供需要求，應(yīng)用“互聯(lián)網(wǎng)+牧草”模式，充分發(fā)揮山西牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟的作用，實(shí)現(xiàn)南北資源互通，強(qiáng)化聯(lián)盟成員優(yōu)質(zhì)飼草生產(chǎn)和加工服務(wù)能力，形成標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、現(xiàn)代化生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，完善全省牧草收儲(chǔ)基地布局。

“2023年，平臺(tái)吸納飼草收儲(chǔ)生產(chǎn)銷(xiāo)售廠商8家，目前入駐飼草廠商21戶(hù)，供應(yīng)養(yǎng)殖企業(yè)1247戶(hù)，完成飼草交易1931單，交易金額1649.51萬(wàn)元。”籌辦該平臺(tái)的負(fù)責(zé)人介紹。

在山陰縣的一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)里，養(yǎng)殖戶(hù)張大爺正在通過(guò)手機(jī)上的草業(yè)平臺(tái)APP查看當(dāng)天的牧草價(jià)格?！斑@個(gè)APP真是太方便了，以前我們找牧草要跑好多地方，現(xiàn)在坐在家里就能知道哪里有貨，價(jià)格多少?！睆埓鬆斉d奮地說(shuō)，“而且，通過(guò)這個(gè)平臺(tái)，我們還能學(xué)到很多新的種植技術(shù)和加工方法，提高了生產(chǎn)效率?！?/p>

在牧草產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，山陰縣也清醒地認(rèn)識(shí)到，質(zhì)量是產(chǎn)業(yè)的生命線。為此，該縣投資建立了飼草檢驗(yàn)檢測(cè)中心，對(duì)市場(chǎng)上流通的牧草進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)量把關(guān)。這一舉措不僅保障了畜牧業(yè)的安全生產(chǎn)，還進(jìn)一步提升了山陰牧草的品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

據(jù)了解，飼草檢驗(yàn)檢測(cè)中心對(duì)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分、重金屬含量、微生物污染等多個(gè)方面進(jìn)行檢測(cè)，只有通過(guò)了檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的牧草，才被允許進(jìn)入市場(chǎng)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，此舉對(duì)于提升山陰牧草的品牌形象和市場(chǎng)信譽(yù)非常有利。

通過(guò)成立山西省牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、建立飼草網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)及飼草檢驗(yàn)檢測(cè)中心等一系列創(chuàng)新舉措，山陰縣成功地將牧草產(chǎn)業(yè)打造成為推動(dòng)該縣農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。在這片充滿(mǎn)生機(jī)的土地上，牧草產(chǎn)業(yè)正以前所未有的速度蓬勃發(fā)展，為山陰乃至整個(gè)山西的農(nóng)牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了堅(jiān)實(shí)保障。

產(chǎn)業(yè)鏈延伸與價(jià)值鏈提升：不斷促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

近年來(lái)，山陰縣牢牢抓住優(yōu)質(zhì)牧草供給這一核心，堅(jiān)持“為養(yǎng)而種、以種促養(yǎng)”的思路，通過(guò)打造既符合山陰實(shí)際，又體現(xiàn)新發(fā)展理念要求的國(guó)家級(jí)草牧業(yè)園區(qū)，促進(jìn)全縣草畜一體化發(fā)展，推動(dòng)形成一二三產(chǎn)業(yè)深度融合的全產(chǎn)業(yè)鏈，切實(shí)讓產(chǎn)業(yè)成鏈、牧草“生金”。

“我們公司自成立以來(lái)，就致力于牧草產(chǎn)業(yè)的深度開(kāi)發(fā)，從最初的3300畝高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿示范建設(shè)項(xiàng)目，到如今的全省首個(gè)飼草交易平臺(tái)，我們始終在探索牧草產(chǎn)業(yè)鏈的延伸與價(jià)值提升?！备吡直硎荆肮就ㄟ^(guò)技術(shù)創(chuàng)新和資源整合，不僅提高了牧草的產(chǎn)量和品質(zhì)，還實(shí)現(xiàn)了牧草加工、儲(chǔ)備、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的全程可控，為農(nóng)牧業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展提供了有力支撐?！?/p>

近年來(lái)，山陰縣積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)的加工技術(shù)和設(shè)備，將初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為高附加值產(chǎn)品。在這一過(guò)程中，牧草產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)牧業(yè)的重要組成部分，實(shí)現(xiàn)了從田間到工廠的華麗轉(zhuǎn)身。

在牧草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，山陰縣還注重農(nóng)產(chǎn)品品牌的培育，通過(guò)注冊(cè)地理標(biāo)志、開(kāi)展品牌宣傳等方式，使牧草產(chǎn)品逐漸贏得了市場(chǎng)的認(rèn)可和消費(fèi)者的青睞。

“我們今年的試驗(yàn)田里種植了400多種牧草品種，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的篩選和培育，最終將推廣一批優(yōu)質(zhì)的飼草種植基地?！蓖跹懈嬖V記者。

王研表示，品牌的打造不僅需要優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品作為基礎(chǔ)，還需要持續(xù)的創(chuàng)新和市場(chǎng)檢驗(yàn)。

在農(nóng)牧業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展過(guò)程中，山陰縣通過(guò)政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作的方式，形成了政府、企業(yè)、農(nóng)戶(hù)多方共贏的良好局面。

一方面，政府通過(guò)制定相關(guān)政策措施，加大對(duì)牧草產(chǎn)業(yè)的扶持力度，為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供有力的政策保障；另一方面，企業(yè)通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新和資源整合，不斷提升產(chǎn)業(yè)鏈條的附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；同時(shí)，農(nóng)戶(hù)也通過(guò)參與牧草種植和加工等環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了收入的增加和生活的改善。

在山陰縣，農(nóng)牧業(yè)不再是孤立的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，而是與二三產(chǎn)業(yè)緊密相連，共同推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。以牧草產(chǎn)業(yè)為例，駿寶宸公司不僅專(zhuān)注于牧草種植與加工，還積極拓展銷(xiāo)售渠道，將牧草產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)各地，甚至國(guó)際市場(chǎng)。同時(shí)，該公司還聯(lián)合全省19家牧草產(chǎn)業(yè)公司及合作社，成立牧草產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體和技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研用深度融合，為農(nóng)牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)注入強(qiáng)大動(dòng)力。

隨著產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，山陰縣的農(nóng)牧業(yè)與食品加工業(yè)、物流業(yè)、旅游業(yè)等二三產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了深度融合。在古城乳業(yè)集團(tuán)，優(yōu)質(zhì)的鮮奶經(jīng)過(guò)嚴(yán)格加工，變成了人們餐桌上的美味；在子林養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，游客們可以親身體驗(yàn)飼養(yǎng)奶牛的樂(lè)趣，品嘗新鮮牛奶；在合盛堡鄉(xiāng)，種植戶(hù)們通過(guò)種植牧草走上了致富路，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)與生計(jì)的雙贏。

“以前我們喂牛都是干草、玉米面加點(diǎn)麻糝，現(xiàn)在可不一樣了，苜蓿、燕麥草等優(yōu)質(zhì)牧草應(yīng)有盡有，牛奶的品質(zhì)提高了，銷(xiāo)量也上去了?！鄙疥幙h子林養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人豐子林介紹道。

山陰縣合盛堡鄉(xiāng)種植戶(hù)樊江告訴記者：“從2018年開(kāi)始種牧草，現(xiàn)在種到了70多畝，效益挺好的。公司統(tǒng)一收割、統(tǒng)一售賣(mài)，直接把錢(qián)打給我們，省心又省力?！?/p>

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作為國(guó)之根本，其重要性不言而喻。牛羊的口糧——牧草產(chǎn)業(yè)的地位同樣舉足輕重，不僅關(guān)乎畜牧業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展，還是糧食安全戰(zhàn)略中不可或缺的一環(huán)。

在雁門(mén)關(guān)外這片古老而又充滿(mǎn)活力的土地上，山陰縣正以“農(nóng)牧交響”的華彩樂(lè)章，奏響了農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的時(shí)代強(qiáng)音。通過(guò)科技賦能、綠色發(fā)展、品牌塑造等多種舉措，該縣不僅實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村增色的可喜局面，還為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實(shí)施探索出了一條具有地方特色的新路徑。

展望未來(lái)，山陰縣將繼續(xù)秉持高質(zhì)量發(fā)展理念，深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，進(jìn)一步優(yōu)化農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平。同時(shí)，積極融入國(guó)家農(nóng)業(yè)對(duì)外開(kāi)放合作大局，拓寬國(guó)際市場(chǎng)，讓山陰“特”“優(yōu)”這張名片更加閃亮。（王佳?劉成根）